Quick : Des traces de listeria dans des milk-shakes à Toulouse

Traces de Listéria à Toulouse
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Depuis mercredi, le Quick Vauquelin de Toulouse a momentanément arrêté sa production de glace. En effet, on aurait retrouvé des traces de listeria monocytogènes dans un milk-shake le 9 juillet. Mauvaise presse pour le fast-food...

Un organisme privé chargé de réaliser des analyses sur les produits Quick tous les 15 jours a annoncé avoir trouvé des traces de listeria dans les produits du restaurant de la rue Vauquelin à Toulouse. Mercredi 9 Juillet, l'analyse en question aurait été réalisée sur un milk-shake. "Le résultat du laboratoire Silliker montre des traces de listeria", confirme la marque qui, respectant les procédures, a immédiatement prévenu la direction départementale de protection des populations de la Haute-Garonne. "La listeria monocytogènes peut provoquer des symptômes type grippaux, avec fièvre, mal de tête, douleur articulaire", explique Quick. Il faut être vigilant car les symptômes peuvent apparaître de 2 jours à 2 mois après avoir contracté la bactérie. En attendant, adieu les glaces dans ce restaurant même s'il continue à fonctionner normalement car pour l'instant aucun malade n'a été détecté. Pour tout signalement ou demande d'informations, contactez le numéro vert suivant 0800 216 085. Ce genre de crise ébranle régulièrement les plus grandes marques de fast-food avec parfois des steaks hachés non conformes. Retournerez-vous chez Quick?

Source : ladepeche.fr - Crédit : nafrayou.blogspot.com, ladepeche.fr


3 commentaires
  • que c'est rassurant!
  • aie dur
  • beurk