Burgers : Des burgers aux insectes bientôt commercialisés !

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Les burgers vegan, à la viande, au poulet, ou aux fruits de mer tout ça... c'est bien cool, mais les burgers aux insectes vont bientôt révolutionner nos fast-foods préférés. Des volontaires ? 

Les burgers envahissent notre quotidien, des plus grandes tables gastronomiques à l’enseigne de fast-food du coin de notre rue. Les chefs ne manquent donc jamais d’imagination pour proposer des burgers originaux et ce, dans le but se démarquer de la concurrence. Ainsi après avoir récemment eu la chance de tester le Veggie Burger de Five Guys, on a découvert le « Bus Burger » qui vient tout juste de s’installer à Paris. Mais aujourd’hui, la folie du burger passe un nouveau cap. En Suisse, une enseigne de supermarchés revisite les burgers. Dans les magasins Coop, les suisses pourront très bientôt acheter des burgers aux insectes. Mais il ne se s’agit pas seulement de voir une sauterelle remplacer votre tranche de bacon ou une larve remplacer votre tranche de fromage. Non, mais c’est bien plus subtil que ça... 

Burgers : Des burgers aux insectes bientôt commercialisés ! - photo
Burgers : Des burgers aux insectes bientôt commercialisés ! - photo

En effet, les composants du burger sont à base d’insectes – ce qui fait une énorme différence – tels que des steaks aux vers préparés avec du céleri, des poireaux et des épices, mais aussi des boulettes d’insectes quant à elles préparées avec des pois chiches, de larves, d’ail d’oignon et d’épices. Mmhh, un délice... Si comme nous tu fais déjà la grimace, l’enseigne de supermarchés Coop rappelle que les insectes sont riches en protéines et sont une réelle alternative pour tous les végétariens. De plus, selon le porte-parole des supermarchés Coop, « ces produits sont parfaitement adaptés à ceux qui veulent découvrir la diversité culinaire via des insectes ». Les burgers aux insectes de Coop seront commercialisés dès le lundi 21 août prochain au prix de 8,95 français, soit environ 8 euros. Des volontaires ? Sinon, rendez-vous chez Carl's Jr, le nouveau concurrent de Five Guys

Source : Coop  - Crédit : Essento / Tina Sturzenegger