L'obésité dépendrait de la présence des fast food

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Plus il y a de fast food et plus il y a d’obèses. Voici le résultat logique mais édifiant d’une étude réalisée par une équpe en Seine-Saint-Denis. meltyFood vous en dit plus sur le lien établi entre la junk food et le surpoids.

Plus on compte de McDonald’s dans un même lieu, plus le nombre de personnes obèses est important. C'est le résultat d’une étude publiée dans le très sérieux : Journal of Internal Medicine. Les chercheurs ont regardé le taux de personnes obèses dans les 44 pays les plus peuplés de chaque continent. Ils ont ensuite comparé ce taux à l’implantation géographique de 95% des restaurants de la chaîne américaine dans le monde. Le résultat est distinct : les lieux possédant des McDonald’s ont un taux d’obésité qui grimpe de 20 à 55% de plus que celui des régions qui en sont moins dotées. De nouveaux McDonald’s s’installent dès qu’un pays se tourne vers une consommation occidentale. Attention, si on constate un lien, l’étude ne prouve pas que la chaîne soit la cause du surpoids. Il est important que les scientifiques travaillent sur le sujet car l'obésité peut devenir un problème sanitaire comme dans certains pays arabes.

L'obésité dépendrait de la présence des fast food - photo
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